A 152 oldalas kötet több mint két évtized kóstolási tapasztalatát foglalja össze, 280 kóstolási jegyzettel, közel 600 pontozással és 68 egész oldalas palackfotóval.
A könyv a Dom Pérignon történetét, évjáratait és érlelési fejlődését mutatja be, a klasszikus kiadásoktól az Œnothèque, P2 és P3 változatokig.
Nem egyszerű boros könyv, hanem komoly referenciaanyag és látványos gyűjtői darab Champagne-rajongóknak, Dom Pérignon-gyűjtőknek, sommeliereknek és borbárok számára.
Nagyméretű, keményfedeles kiadás, látványos kivitelben.
Ritkán felbukkanó, különleges tematikájú kiadvány.
A könyv a Gourmand Awards díjazottja is lett, és a szerző oldala szerint elnyerte a Best French Wine Book in the World címet.
Edward Kaukoranta – Drinking Dom Pérignon 1921 to 2013, a large-format English-language reference book devoted entirely to Dom Pérignon
This 152-page volume brings together more than two decades of tasting experience and includes 280 tasting notes, nearly 600 scores and 68 full-page photographs of bottles.
It explores the history, vintages and ageing development of Dom Pérignon, including the classic releases as well as Œnothèque, P2 and P3 editions.
More than just a wine book, this is a serious reference work and an attractive collector’s piece for Champagne enthusiasts, Dom Pérignon collectors, sommeliers, wine bars and fine-wine libraries.
Large-format hardcover edition with a strong visual presentation.
A rarely offered publication dedicated to one of the most recognised names in Champagne.
The book was also recognized by the Gourmand Awards and, according to the author’s website, won the title “Best French Wine Book in the World.”
